One pot pasta au companion

Ingrédients :

- 500g de pâtes cuisson lente avec ou sans gluten (10 minutes)

- 400g tomates pelees

- 1 gros oignon + 2 gousses d’ail

- 1 petite boîte de concentré de tomate.

- 2 grosses pincées de sel.

- 1 litre d’eau + 1 cube bouillon volaille + bouillon légumes

- lardons et dés de jambon.

Recette : 

Dans le bol avec l’ultrablade, hacher l’oignon et l’ail - vit11. - 10 sec.

Mettre le mélangeur, Verser un petit peu d’huile d’olive et lancer le companion Slow cook P1 - 5 min.

Placer les pâtes, les tomates pelées, l’eau, les cubes de bouillon et l’assaisonnement.

Lancer Slowcook P3 - 28 minutes sans le bouchon. Vérifier la cuisson des pâtes et relancer si nécessaires.

Laisser reposer 3 minutes.